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COU DE CANARD FARCI (20% foie gras) 380 g

COU DE CANARD FARCI (20% foie gras) 380 g

Cou de canard farci (20% foie gras)

380 g

(4-5 parts)

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18,30 € TTC

659 pièces disponibles

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Peau de canard, farce : magret, aiguilletes et gras de canard 33%, maigre et gras de porc, foie gras de canard 20%, oeufs, oignons, échalottes, lait, floc 2%, sel, poivre, gélatine.

C'est une recette purement Gasconne qui faisait parti des repas de fête.

Couper en rondelles, servir très frais ou chaud nappé d'une sauce.

 

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